Guinea Pig!

To encourage the local community to visit Lartigolle and to sample what we have to offer, we have launched a monthly supper club called Guinea Pig! The event, held monthly throughout the winter, is dedicated to great food and a wonderful ambience in the surroundings of Château de Lartigolle.

For each ‘Guinea Pig!’ evening the chefs will create a new menu. Each menu will be different and inspired by different tastes and flavours not just of this region but from other cuisines from around the world. The menu is set in advance and we offer all course and wines for a set price of 35 Euros per person.

Next Guinea Pig Event - Friday 8 April at 8pm

For reservations, please email info@lartigolle.com or call 00 33 (0)5 62 63 26 27.

If you would like to join us, complete the form below and we will add you to our mailing list and send you details of the next event. Bring some friends and meet new ones, but places are limited so be sure to book in advance.

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Some sample menus from recent Gunea Pig! events..

Menu 1

L’apéritif et ses canapés

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Tartare de maquereau avec une petite salade de radis noir, fenouil et pomme

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Mignon de Porc enrobé dans des épinards et poitrine avec sauce à la moutarde

de Dijon

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Fromage du soir

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Tarte aux pécan, pomme et crumble au caramel avec crème d’Isigny

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Café

Menu 2

L’apéritif et ses canapés

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Des asperges nouvelles accompagnées d'un pamplemousse rose sauce hollandaise aux oeufs de cailles pochés

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Noix de Veau avec sauce aux pecan, lardon et sirop d'érable, tarte de petit pois, betterave frits et haircot plats

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Fromage du soir

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Un petit pot de pomme, prune et noisette compote

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Café

Menu 3

L’apéritif et ses canapés

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Tempura de lotte avec salade d'endive et pomme orné d'une confiture de piment rouge et de mangue.

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Magret 'Quatre épices' avec salade asiatique et riz à la noix de coco.

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Kiwi et litchi avec des herbes cristallisées et sorbet au concombre.

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Café, gingembre confit

et chocolat

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